Mise hlídá mrazáky, expirace a zásoby, najde surovinu přes QR kód za vteřinu a propojí recepty, jídla i HACCP. Žádné lístečky, žádné výmluvy — jen pořádek, který běží na mobilu i počítači.
V kuchyni se točí stovky surovin. Bez systému se ztrácí přehled — a ztrácí se i jídlo.
Nikdo neví, co kde leží a jak dlouho. Vyhazují se kila surovin, na které se zapomnělo.
„Kde máme tu rybu?" Otevřít čtyři mrazáky, přehrabat se vším a stejně to nenajít.
Teploty na papírcích, evidence nikde. Při kontrole se dohledává to, co mělo být po ruce.
Od mrazáku po menu. Vše propojené, přehledné a okamžitě po ruce — pro kuchaře i pro vedoucího.
Přehled o všech mrazácích naráz — co kde je, kolik toho je a kdy to přibylo. Konec hádání.
Mise sama upozorní na to, co brzy prošlé nebo klesne pod minimum.
Naskenujte telefonem a hledání zkrátíte na vteřiny.
Postupy, fotky a alergeny propojené se surovinami.
Evidence teplot, odchylek a nápravných opatření. Inventura, stav k datu i export do CSV/PDF na pár kliknutí.
Vizuálně blokněte zásoby na akci, aniž byste komu bránili je vyndat.
Vyfoťte recept z papíru a Mise z něj udělá záznam.
Nejen sklad — Mise teď drží pohromadě i lidi a běžný chod kuchyně. Každý modul si zapnete v nastavení zvlášť, používáte jen to, co potřebujete.
Příchod a odchod pípnutím — QR mobilem nebo PIN na tabletu. Živě vidíte, kdo je na směně a kdo se zpozdil, hodiny každého i měsíční export do Excelu pro mzdy. Zvládne i brigádníky bez účtu.
Týdenní rozpis pár klepnutími, kopírování týdnů, dovolené a poznámky ke dni. Každý má své směny v mobilu; plán vytisknete na A4 na nástěnku.
Sdílené lístečky pro celou kuchyni: úkoly, závady, objednávky. Kdokoli dopíše řádek, přidá fotku, odškrtne hotové. Konec papírků, které nikdo nenajde.
Žádné IT oddělení, žádná instalace. Otevřete odkaz, přihlásíte se a jedete.
Připravíme vaši restauraci, účty pro tým a role. Vy dostanete odkaz a údaje.
Rychlé hromadné naskladnění s našeptávačem a vytištěné QR kódy. Mrazáky v systému hned.
Tým skenuje, vedoucí sleduje expirace a reporty. Kuchyně běží hladce — bez papírů.
Včasná upozornění znamenají, že suroviny zpracujete dřív, než je pozdě.
Naskenovat QR je rychlejší než cokoli hledat. Inventura hotová, než by jindy začala.
HACCP, teploty a evidence pohromadě a podložené. Žádné hledání na poslední chvíli.
V kanceláři na počítači, u mrazáku na telefonu. Vše v reálném čase.
Jeden sken a víte všechno — surovinu, množství, mrazák i expiraci.
Poprvé máme v mrazácích skutečný pořádek. Nic se nevyhazuje a celý tým ví, co kde je.
Ukážeme vám Mise na vašem provozu a připravíme nezávaznou nabídku. Stačí jeden e-mail.